lauantai 25. maaliskuuta 2017

Kirahvikakku

Sain kirahviaiheisen kakkutilauksen.
Tilaaja toivoi kakkua, jossa olisi kirahvin laikkuja ja päällä kirahvihahmo.
Tämä kuulosti niin hauskalta ja suloiselta, että innolla otin tilauksen vastaan. Toki jälleen pohdin, riittävätkö taitoni tähän, mutta päätin yrittää ja onnistua.

Kakkuun haluttiin mansikkamousse. Mansikkamoussen kaveriksi ehdotin daim-valkosuklaamoussea ja se kävi.

Sitten vain tuumasta toimeen. Oikeanväristen sokerimassojen ostoon ja kirahvin muotoilu sai alkaa.
Päätin tehdä istuvan kirahvin, jotta se pysyisi pystyssä ja ehjänä.
Melkoisen monta tuntia kirahvin muotoiluun meni, mutta kyllä se kannatti. Nyt voin tyytyväisenä sanoa, että tästä tuli niin suloinen!








Jos jotain muuttaisin, niin ostaisin kovempaa massaa. Ostamani massa oli hyvin pehmeää, joten sitä oli vaikea saada pysymään kasassa. Tästä syystä kirahvilla on ikään kuin kurttuja selässään, kun massa lähti koko ajan valumaan. Toisaalta, kurtut olivat aika sympaattisetkin.

Kun kirahvi oli saanut vartalon, jalkojen ja hännän kera, tein pilkut. Kun vartalo oli saanut kuivahtaa, tein kirahville vielä pään. Elintarviketussilla tein loppusilauksen, ripset.

Itse kakun tekeminen onnistui ongelmitta, aika rutiinilla menee jo. Kun kakun mousset olivat hyytyneet, oli kuorrutuksen aika. Tein kakulle kuorrutteen keltaisesta voi-tuorejuustokreemistä ja laikut suklaanmakuisesta sokerimassasta. Kakku ja kuorrutus onnistuivat hyvin, olen tyytyväinen.
Iso kiitos vielä tilaajalle, tätä oli ihana tehdä!




7 kommenttia:

  1. Tämä on kyllä aivan ihana. :)
    Itse tein tänään muumikakun tilauksesta 1v pojalle. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Terhi. 😊
      Toivottavasti tekemääsi muumikakkua pääsee ihailemaan joko blogissasi tai instagramissa. 😃

      Poista
  2. Vau miten hieno kakku! Sie olet taitava. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Minnaa!
      Tähän kakkuun olin kyllä tyytyväinen. 😊

      Poista
    2. Voi kiitos Minnaa!
      Tähän kakkuun olin kyllä tyytyväinen. 😊

      Poista
  3. tilaan kakkuja jatkossakin ;)kaikki onnistuneet hyvin ja maistuneet :)t.kirsi

    VastaaPoista